～こんだて～

・牛丼

・野菜と竹輪のからし和え

・かぶと豆腐のみそ汁

・牛乳

今日の主食は牛丼を作りました。

食べ応えがあるようにお肉屋さんにお願いして牛肉を厚めにスライスしていただきました。そのおかげで牛肉をしっかり感じる味わいに仕上がりました。

また、お麩を入れる工夫でうま味をぎゅっと閉じ込めています。