・クリーミーカレーうどん

・わかさぎのからあげ

・のりとツナのさっぱり和え

・バナナ

・牛乳

豆乳を加えたクリーミーなカレーうどんは、涼しくなってきた今の季節にぴったりです。

かつお節をコトコト煮てとった濃厚な出汁とカレーのスパイスの風味がよく合います。

南葛西小学校の給食では、うどんやラーメンのつゆを全て食べても塩分が過剰にならないように工夫しています。

肉や野菜などの栄養がたっぷり溶け込んだスープも麺としっかりからめて食べてほしいと思っているからです。

うま味たっぷりのカレーうどんが子供たちに好評でした。