今日の献立は、ご飯、しっとりふりかけ、ひまわり蒸し、切干大根の煮物（ローリングストック）あんかけ汁、牛乳です。

江戸川区では、ローリングストックを１ヶ月に１回、備蓄品を給食に提供することになっています。

切干大根は、出汁がよく染み込んでいて、美味です。ひまわり蒸しは、豚と鶏肉の挽肉、大豆、白味噌が混ざっており、周りのコーンがひまわりの花びらのようです。