今日の献立は、ひじきごはん、サメの唐揚げ、おひたし、豆腐とさつまいもの胡麻みぞ汁、牛乳です。

今日は、ローリングストック給食です。ローリングストックの食材は、ひじき、にんじん、さつまいも、高野豆腐です。

ローリングストックは、非常事態に備えて用意してある備蓄食品です。江戸川区では、月に１回ローリングストック給食に取り組んでいます。ひじきごはんの高野豆腐に出汁がよく染み込んでおり、美味しくいただきました。