学校日記

9月11日の給食

公開日
2020/09/14
更新日
2020/09/18

給食

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1310047/blog_img/2586486?tm=20240305134736

切干ごはん・根菜汁・鳥肉のごまつけ焼き・おかか和え・牛乳
切干大根はカルシウムと食物繊維が大根に比べてたくさん入っています。干すことによって貯蔵できるようになるのは冷蔵庫がない時代の人の知恵ですね。