学校日記

2月20日の給食

公開日
2023/02/20
更新日
2023/02/20

給食日記

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1310046/blog_img/2581940?tm=20240305134736

今日の献立
・かきあげうどん
・じゃがいものおかかまぶし
・小松菜とツナの酢みそ和え
・牛乳

 今日の給食は、うどんにかきあげをのせて食べる「かきあげうどん」です。かきあげは、小さく切った魚介類と野菜を使った天ぷらです。具と衣をかき混ぜて揚げることから、かきあげという名前が付いたと言われています。
 かきあげの具材は地域によって色々なものがあります。有名なものに、鹿児島県のさつまいもを主に使った「がね」があります。