２月２０日の給食
- 公開日
- 2023/02/20
- 更新日
- 2023/02/20
給食日記
今日の献立
・かきあげうどん
・じゃがいものおかかまぶし
・小松菜とツナの酢みそ和え
・牛乳
今日の給食は、うどんにかきあげをのせて食べる「かきあげうどん」です。かきあげは、小さく切った魚介類と野菜を使った天ぷらです。具と衣をかき混ぜて揚げることから、かきあげという名前が付いたと言われています。
かきあげの具材は地域によって色々なものがあります。有名なものに、鹿児島県のさつまいもを主に使った「がね」があります。
