２月２１日の給食
- 公開日
- 2023/02/21
- 更新日
- 2023/02/21
給食日記
今日の献立
・ビビンバ
・スンドゥブスープ
・チョレギサラダ
・オレンジ
・牛乳
今日は韓国料理の献立です。「スンドゥブ」は、韓国の柔らかいとうふのことです。あさりや肉、野菜と一緒に煮込んで鍋料理の食材としてよく使われています。とうがらしやキムチを使って辛く味付けした「スンドゥブチゲ」は、韓国の定番料理です
韓国は辛い料理がたくさんあります。それは、寒い冬でも辛い物を食べることで、体を中から温めて冬を乗り切るためです。
