今日の献立
＊きな粉揚げパン
＊肉団子と白菜のスープ
＊フレンチポテトサラダ
＊オレンジ
＊牛乳

　【 全国学校給食週間２日目 】

　昭和２５年頃、戦後に再開した給食はコッペパンにクジラの竜田揚げ、脱脂粉乳といった内容でした。給食のパンといえば「コッペパン」と決まっていましたが、昭和２７年、大田区の小学校の給食調理員さんが、欠席した児童に固くなったコッペパンをおいしく届けるためにと、油で揚げて砂糖をまぶしたことで、揚げパンが登場しました。調理員さんの優しさから生まれた揚げパンは、戦後の給食のヒーローと呼ばれるメニューになりました。
　
　平井小学校の子供たちも、揚げパンが大好き！献立表を見て、何日も前から楽しみにしてくれていました。今日は、ひとつひとつ手作りの肉団子スープもあり、心も身体も温まりました☆

（写真１）今日の給食
（写真２）揚がったコッペパンにきな粉をまぶしているところ
（写真３）スープに肉団子を丸めて入れているところ