７月１日（金）の給食

夏野菜のスパゲッティ
★ゆでとうもろこし
かぼちゃのカレークリームスープ
牛乳

夏が旬のとうもろこし。
新鮮でみずみずしいとうもろこしの皮を２年生がむきました。
全校分のとうもろこしなので、約１５５本ほどありました。
ていねいに上手にむくことができました。
外側から皮をむいていくと、うすくてやわらかい皮になり、皮からとうもろこしの黄色がすけて見えると歓声があがりました。

今日は、夏野菜を沢山使ったメニューでした。
スパゲッティには、ズッキーニとなす、トマト、カレークリームスープにはかぼちゃが入っています。
夏野菜の特徴は、色鮮やかで、ビタミンC、ビタミンAなどのビタミン類を多く含んでいることです。強い日差しから、肌を守ってくれます。また、かぜをひきにくくします。
７月に入り、これからますます暑くなります。健康に過ごすためにも、旬の野菜や果物を食べることは大切です。