令和7年5月29日

【献立】

かてめし

ゼリーフライ

ねぎぬた

千切り野菜のすまし汁

甘夏みかん

今日は埼玉県の郷土料理の「かてめし」と「ゼリーフライ」と「ねぎぬた」を作りました。

ゼリーフライはお菓子のゼリーが入っているわけではなく、小判のような形から銭フライと呼ばれていたのが変化しゼリーフライと呼ばれるようになったと言われています。もちっとした食感でおいしく、児童に人気でした。