５月２９日(月) 今日の給食
- 公開日
- 2023/05/29
- 更新日
- 2023/05/29
学校日記
令和５年５月２９日(月)
【献立】
ガパオライス
飲用牛乳
ヤムウンセン(エビ入り)
じゃが芋と玉ねぎのスープ
今日は、タイの料理である「ガパオライス」と「ヤムウンセン」を給食でつくりました。
「ガパオライス」は、ひき肉などの具材とバジルを炒めたものをごはんの上にのせた料理です。また、「ガパオ」とはホーリーバジルという、バジルの一種のことを指します。
「ヤムウンセン」は、タイで食べられている酸味のある春雨サラダです。「ヤム」は「和える」、「ウンセン」は「春雨」を意味する言葉になります。
