７月７日 今日の給食
- 公開日
- 2022/07/08
- 更新日
- 2022/07/08
学校日記
令和４年７月７日(木)
【献立】
鮭ちらし
飲用牛乳
しらすと大豆のかき揚げ
そうめん汁
七夕寒天
今日は、「七夕」にちなんで「そうめん汁」や「七夕寒天」を給食でつくりました。七夕に「そうめん」を食べる由来としては、昔の中国での言い伝えにあった「索餅」という小麦粉料理が関係してると言われています。その昔、中国では、無病息災を願って「索餅」を祭壇に供える習慣がありました。それが日本に伝わり、次第に「索餅」から「そうめん」へと変わっていき、現在では、七夕の日にそうめんを食べられるようになりました。その他にも、「そうめんを天の川に見立てた」や「そうめんを糸に見立て、織姫にあやかり女の子の裁縫の上達を願い食べるようになった」などの説があると言われています。また、「七夕寒天」は、夜空の星空をイメージして、寒天をひとつひとつ丁寧に調理員さんに星型にくり抜いてもらいました。子供たちにも喜んでもらえたと思います。
