２月１０日(木) 今日の給食
- 公開日
- 2022/02/10
- 更新日
- 2022/02/10
学校日記
令和４年２月１０日(木)
【献立】
ごはん
小松菜エコふりかけ
飲用牛乳
鶏の唐揚げ
大豆とキャベツのポン酢和え
厚揚げのみそ汁
今日は、「みんなの給食 〜給食からSDGsを考える〜」という取り組みを行いました。江戸川区では、誰もが安心して自分らしく暮らせる共生社会の実現のため、SDGsの取り組みを推進しています。今回の取り組みは、子供たちや保護者様に給食を通じてSDGsの興味・関心を高めることを目的として行いました。
給食には、SDGsに繋がっていることがたくさんあります。例えば、「和食から日本の食文化や健康的な食生活を知る」ことや「地場産物を活用する」、「食材を無駄にしない丁寧な調理をする」など、他にも色々なSDGsに関連することがあります。今日の給食の「小松菜エコふりかけ」は、だしをとるために使用したかつおぶしを使って作りました。
SDGsとは、みなさん一人ひとりの意識の積み重ねで達成できる目標です。「誰かがやってくれる」ではなく「みんなでやる」という意識が大切になります。今日の給食の取り組みをきっかけに、ひとりでも多くの方がSDGsへの興味・関心が高くなっていただければいいなと思います。
