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校長日記・学校日記

1月27日 今日の給食

公開日
2021/01/27
更新日
2021/01/27

学校日記

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1310038/blog_img/2512740?tm=20240305134736

令和3年1月27日(水)
【献立】
スパゲティカレーあんかけ
飲用牛乳
白菜の甘酢和え
卵スープ
みかん

 今日は昭和40年頃の給食をアレンジして再現しました。昭和40年以前はコッペパン、おかずといった給食が主でしたが、「ソフト麺」と呼ばれるスパゲティとうどんの中間のような麺が出るようになりました。そして、徐々に米飯給食も普及し、バラエティ豊かな給食となっていきます。
 衛生上の理由から、今回は「ソフト麺」をスパゲティで代用しました。