世界の料理 セルビア編
- 公開日
- 2016/10/17
- 更新日
- 2016/10/17
学校日記
１０月１４日（金）
世界友達プロジェクト対象国 セルビアの料理を紹介しました。
プリェスカヴィツァ…セルビアでは肉料理が好んで食べられます。豚や羊、仔牛などのひき肉を練って作るハンバーグがプリェスカヴィツァです。セルビアでもパンにはさんでハンバーガーとして食されています。
チョルバ…たっぷり肉汁のうまみがつまったスープです。その時の季節の野菜がつかわれるそうで、ヨーグルトをひとさじ加えて食べたりもするそうです。
そしてこの日は残菜がほぼ０でした！とてもうれしいです。
これからもすこしずつ残菜０の日を増やしていけるよう頑張ります。
＊今日の献立＊
プリェスカヴィツア
フライドポテト
チョルバ
りんご
