１０月１４日（金）

世界友達プロジェクト対象国　セルビアの料理を紹介しました。

プリェスカヴィツァ…セルビアでは肉料理が好んで食べられます。豚や羊、仔牛などのひき肉を練って作るハンバーグがプリェスカヴィツァです。セルビアでもパンにはさんでハンバーガーとして食されています。

チョルバ…たっぷり肉汁のうまみがつまったスープです。その時の季節の野菜がつかわれるそうで、ヨーグルトをひとさじ加えて食べたりもするそうです。

そしてこの日は残菜がほぼ０でした！とてもうれしいです。
これからもすこしずつ残菜０の日を増やしていけるよう頑張ります。

＊今日の献立＊
プリェスカヴィツア
フライドポテト
チョルバ
りんご