令和8年10月16日(金)

【献立】

深川めし

きびなごの磯辺揚げ

小松菜の和え物

鶏団子の塩ちゃんこ汁

牛乳

今日は東京都の郷土料理給食です。

「深川めし」はあさりをたっぷり使い、うま味がぎゅっと詰まった混ぜごはんに仕上げました。「小松菜の和え物」の小松菜は江戸川区が特産地として知られている野菜です。「鶏団子の塩ちゃんこ汁」は相撲部屋で力士が食べるちゃんこ鍋を給食風にアレンジして作りました。