給食
給食ができるまで
衛生管理
1.生食扱いのもの(小松菜など)は手袋をし、異物等ないか確認しながら行っています。切った後手袋の混入がないか、再度自分の手を確認し、声掛けします。 |
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2.朝礼後、お互いに髪の毛が出ていいないかなど確認し合っています。 |
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3.汚染作業(生卵や生肉)は専用のエプロンをし、二次汚染防止に努めています。 |
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4.加熱前(まだ喫食できない)作業は緑、加熱後(すぐ喫食できる状態)は白とエプロンの色を変えて衛生作業、非衛生作業の区別をしています。 |
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5.ワゴンは必ず担任と一緒に受け取ります。 |
アレルギー対応
1.ホワイトボードにその日の対応内容を記入、朝礼で確認、共有しています。 |
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2.マグネットシートを置き、何の除去なのかわかるようにしています。 |
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3.調理員が調理した後栄養士が盛り付け、確認して台車に置きます。 |
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4.上でチーフがちゃんと台車に乗っているか確認、担任に引き渡しています。 |
給食関係配布資料
給食だより
給食献立
給食食材産地(入荷分)
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題材名は「コマコマアニメーション」です。自分で選んだ素材を写真でコマ撮りしてアニメーション化しました。 本日は、その作品をグループでタブレットを使ってお互いに鑑賞する活動です。ICT機器を有効に活用...
2024/11/21
校長日記
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12月の持久走記録会に向けての練習が中休みに始まりましました。今年度から2学年合同での練習となります。 記録の向上もさることながら、体力をつけ感染症等に打ち勝ってほしいと思っています。
2024/11/20
校長日記
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本来は、本日(11/19)公開する予定でしたが、欠席者が増えたため、前倒しで授業を行いました。 内容は、「感謝」についてです。日頃お世話になっている身近な人に対して感謝の気持ちを伝えることに意義や大...
2024/11/19
校長日記
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先週は、感染症のため学級閉鎖になってしまいましたが、週が明け多くの子たちが復調し学習に励んでいました。 学習内容は、古典文学で「浦島太郎」でした。担当は、講師の先生が行っておりました。
2024/11/19
校長日記
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小数のしくみの学習を行っていました。具体的には、1、0.1、0.01、0.001の大きさを比べたり、㎞とmの関係から小数で表したりする活動を行っていました。
2024/11/15
校長日記
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2024/11/15
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