【本日の献立】

ごはん、牛乳、ししゃものカレー揚げ、厚揚げと豚肉の味噌炒め、はんぺん入りすまし汁

『ししゃものカレー揚げ』は、カレー味ということもあるのか、前回よりも残菜が少なく、全体的によく食べられていました。

今回の『厚揚げと豚肉のみそ炒め』は、最初に豚ひき肉を使って肉そぼろを作り、厚揚げやキャベツ、ごぼう、人参、じゃがいもなどの野菜と肉そぼろをを合わせて、みそをベースに味をつけました。