学校日記

6月22日(木)

公開日
2023/06/22
更新日
2023/06/22

給食

【本日の献立】
ご飯、牛乳、鮭の白雲焼き、キャベツとたまごの炒めもの、けんちん汁

 『鮭の白雲焼き』は、蒸したじゃがいもをつぶして、マヨネーズ、塩、こしょうなどで味をつけたものを、下焼きした鮭の上にのせて、焼き目をつけました。鮭の上にのせたじゃがいもが、空に浮かぶ白い雲のように見えたことから「白雲」という料理の名前がついたそうです。