学校日記

5月12日(金)

公開日
2023/05/12
更新日
2023/05/12

給食

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1310034/blog_img/2471944?tm=20240305134736

【本日の献立】
ごはん、のりとあさりの佃煮、牛乳、かつおのから揚げ、小松菜のごま和え、新玉ねぎとじゃがいものみそ汁、甘夏みかん

「かつお」という魚は、春と秋の2回に旬があります。4月から5月にかけて獲れるかつおを「初ガツオ」と呼び、9月頃に獲れるかつおを「戻りガツオ」と呼びます。
今の時期に獲れる「初ガツオ」は、脂が少なめで、あっさりしている特徴があります。かつおが好きな児童は多く、旬のものをおいしくいただきました!