今日のメニューは、カネルブッレ（シナモンロール）、ショットブッラール（スウェーデン風肉団子）、カラフルサラダ、タラとサーモンのクリームスープ、牛乳でした。
　今日は世界の料理です。月に一度の手作りパンも兼ねて、カネルブッレを食べました。カネルブッレとはシナモンロールのことです。スウェーデンではシナモンの他にカルダモンと呼ばれるスパイスを加えるそうです。スウェーデンでは一日のうちに何度もお茶をする文化があるそうで、その時にコーヒーとともにシナモンロールを食べるそうです。
　ショットブッラールはスウェーデン風のミートボールのことです。マッシュポテトやリンゴンベリーのジャムを添えて食べるのが一般的なのだそうです。