１月２２日（金）の給食
- 公開日
- 2021/01/22
- 更新日
- 2021/01/22
給食
今日のメニューは、ペルナリンプ（手作りパン）、カリヤラン・パイスティ、海の幸サラダ、りんご、牛乳でした。
今日はフィンランド料理のペルナリンプとカリヤラン・パイスティを食べました。
ペルナリンプは、つぶしたじゃがいもを生地に練りこんだパンです。今日は給食室で手作りしました。丸めた生地の表面に切り込みを入れてふっくら焼き上げます。
カリヤラン・パイスティはたっぷりの野菜を塩とこしょうだけで煮込んだフィンランドの伝統的なシチューです。ふっくら焼きあがったパンと一緒においしそうに食べていました。
