今日のメニューは、卵とじうどん、五目いなり、ししゃものもみじ揚げ、小松菜のごま酢和え、牛乳でした。
　ししゃものもみじ揚げは、衣にすりおろしたにんじんを加えることで、きれいなオレンジ色に揚がります。秋も深まり色づいてきた木々をイメージしています。ししゃもは頭からしっぽまで丸ごと食べられるので、カルシウムの補給にぴったりの食材です。子供たちもよく噛んで丸ごと食べていました。