今日の給食は、スパゲッティミートソース、アスパラとポテトのサラダ、ひよこ豆のスープでした。スパゲッティミートソースは人気のメニューです。
　サラダに使ったアスパラは春から初夏が旬の野菜です。グリーンアスパラ、ホワイトアスパラがあります。どちらもビタミン、アスパラギン酸が豊富です。ホワイトは太陽に当てる時間が短いので栄養素は少なくなりますがアクが少なく食べやすいです。グリーンは太陽の光をたくさんあびたので栄養がたっぷりです。