学校日記

1月12日の給食

公開日
2018/01/12
更新日
2018/01/12

給食

 今日の給食は、ほたてご飯、はたはたのから揚げ、きんぴらごぼう、けの汁、りんごでした。今日は青森県の郷土料理です。東北地方では小正月を「女正月」として祝い、けの汁をたくさん作りお供えし、数日がかりで食べ女性を休ませる習慣がありました。大豆製品、根菜類がたっぷり入った汁です。今年の小正月は1月15日です。
 また、青森県はほたてやはたはたの漁獲量がトップクラスです。