【本日の献立】

　ごはん、のりごまふりかけ、牛乳、肉じゃがコロッケ、糸寒天とハムの和え物、豆腐のみそ汁、さくらんぼ

　今日の果物は、さくらんぼです。

　さくらんぼは、6月から7月の初夏に旬を迎える果物です。果肉が白い白肉種と果肉が赤い赤肉種があり、日本で生産されるほとんどが白肉種のもので甘さや酸味を併せ持つ爽やかな味わいが特徴的です。赤肉種は、アメリカンチェリーなどが代表的です。

　今日は、山形県の「佐藤錦」という品種で、甘みと酸味のバランスが良いさくらんぼでした。子供達は、嬉しそうに食べていました。