【本日の献立】

　ベーコンと玉ねぎのパンネクック、牛乳、コールスローサラダ、エルテンスープ、バナナ　

　今日は、世界の料理「オランダ」です。

　「パンネクック」は、薄焼きパンケーキです。オランダでは、ジャムや果物、ベーコン、チーズなどの色々な具材が乗るようで、家庭によって様々なアレンジがあります。給食では、玉ねぎやベーコン、マッシュルーム、チーズなどを乗せてはちみつをかけた甘じょっぱい味に仕上げました。

　「エルテンスープ」は、青えんどう豆を使ったポタージュです。豆と野菜をじっくりと煮込み、ミキサーにかけました。

　子供達は、全体的によく食べていました。パンネクックは、特に好評で、「もちもちで美味しい！」と伝えてくれる子もいました。