【本日の献立】

　奈良茶飯、牛乳、あじの竜田あげ、キャベツともやしの磯和え、にゅう麺

　今日は、奈良県の郷土料理です。

　「奈良茶飯」は、米と炒った大豆や小豆、焼いた栗などの保存が利く穀物類をほうじ茶と醤油や塩で炊いた炊き込みご飯です。給食では、大豆と米をほうじ茶と醤油で炊き込みました。「にゅう麺」は、温かい出汁やつゆでそうめんを食べる料理です。給食では、人参や大根などの野菜と油揚げを加えて作りました。

　　奈良茶飯は、大豆や混ぜご飯が苦手で減らしに行く人もいましたが、食べてみたら美味しかったようでおかわりを取りに行く様子が見られました。あじの竜田あげは、尻尾の部分まで食べられたようで食缶のほとんどが空になって戻ってきました。