【本日の献立】

　かてめし、牛乳、ゼリーフライ、小松菜ともやしのみぞれ和え、玉ねぎのみそ汁

　今日は、埼玉県の郷土料理です。

　「かてめし」は、混ぜごはんです。混ぜ合わせるという意味の「かてる」からこの名前がついたそうです。

　「ゼリーフライ」は、じゃがいもやおからをベースにした揚げもの料理です。「ゼリー」は、おかしのゼリーではなく、昔の小判型のお金である「銭」の形に似ていることから「ゼニフライ」が訛って「ゼリーフライ」といわれるようになったそうです。

　子供達にも好評で、全体的によく食べていました。