【本日の献立】

かやくごはん、牛乳、厚揚げの肉みそかけ、小松菜ともやしのお浸し、沢煮椀

主菜は『厚揚げの肉みそかけ』です。

厚揚げをオーブンでカリッと焼いてから、鶏ひき肉、大豆、たけのこ、ニラ等を炒めて、調味料を加えて作った肉みそを、厚揚げの上にのせました。厚揚げは、苦手な子もいますが肉みそと一緒に食べている様子が見られました。