５月２６日（金）の献立

ソース勝つ丼、小松菜ともやしのナムル、ゼリー入りフルーツカクテル、牛乳

明日はいよいよ運動会！給食室からエールを込めて、ソースカツ丼を作りました。２本足で立ち、決してひれふさない鶏肉で作るチキンカツは縁起物。アルコール分を煮詰めて飛ばした赤ワインがベースの、特製ソースをかけて食べてください。フルーツカクテルに入れたゼリー、紫色はぶどうジュース、水色はカルピスとブルーハワイシロップで作りました。しっかり食べて、今日は夜、早く寝て明日に備えてください。

二枚目の写真

全校分1,380枚のカツを１枚１枚　丁寧にパン粉を付けました。

三枚目の写真

シャキシャキ感がポイントのナムルですが、全て一度茹でてから使っています。こうすることで細菌をなくし、アクも減らしています。