◯牛乳

◯夕焼けごはん

◯いかしゅうまい

◯野菜の生姜漬け

◯春雨スープ

オレンジ色の夕焼けごはんに合わせるのは、いかしゅうまいです。いかは加熱すると硬くなりやすい食材ですが、たらのすり身を混ぜることで、ふんわりと優しい食感になります。いかには、体の成長に欠かせないたんぱく質が豊富に含まれています。その構成成分である必須アミノ酸のリジンは、免疫力の要の抗体になるほか、集中力を支える働きも期待されています。勉強や運動に励む皆さんの体を、毎日の食事から応援してくれる食材です。少しずつ涼しくなるこの時期、温かい春雨スープと一緒に提供します。今週も1週間がんばりましょう！

写真1枚目

本日は3年生がいないので1000個のイカしゅうまいを包みます。野菜を刻んで、イカとたらのすり身とよく合わせ、丁寧に1つ1つ包みます。

写真2枚目

今年は天候不順が続いていてキャベツが高い！今後キャベツの使用量は減らすかもしれません・・・今日はそんな貴重なキャベツを大きめに切っていただき、食感を楽しめるようにしました。