◯牛乳

◯いちごジャムサンドイッチ＆ツナマヨサンドイッチ

◯ミネストローネ

◯牛乳寒天

3年生が家庭科の食育で学んだことを活かして立てた家庭科献立です。今日は3年4組のOさんの献立です。以下はOさんからのコメントです→今回私が作った献立のコンセプトは「みんなと楽しく食べられる給食」にしました。こまちゅうのみんなが同じ給食を食べて美味しいねと思えるようしたいと思い、アレルギーなどで食べられない人のために豚肉や卵を極力使わないようにして献立を作りました。同時に美味しい給食を作ろうとするとアレルギーのものも含まれてしまったり、そこに注意しすぎると質素な献立になってしまうなど調整が大変でした。献立を考える上で栄養教諭の菅原先生の大変さが伝わってきました。その分簡単に給食を残してしまってはいけないという事実を改めて感じました。私を含めた3年生はあと少しで、この学舎を旅立ちますがぜひ私たちが考えた献立を楽しんで食べてくれることを願います。

写真1枚目

サンドイッチ2種に寒天、今日は1人3種も個付の料理があり、調理師さんは朝から大忙し！中身を作る、焼く・冷やし固める、切る、数える…みんなで分担をして作業を進めます。

写真2枚目

ミネストローネのキャベツは大きめに切って甘さが引き立つようにしました。スープで煮る時も、タイミングを見計らって、クタクタになりすぎないタイミングで入れます。