１０月１７日の献立
- 公開日
- 2023/10/20
- 更新日
- 2023/10/20
給食日記
ごまごはん 豚レバーとじゃが芋の怪味ソース ツナとチーズの中華風サラダ 厚揚げと卵の中華スープ
今日は豚レバーの怪味ソースです。怪味というのは、怪しい味で食べても良いのかと考えてしまうかもしれませんが、「複雑な味」という意味の中国語だそうです。醤油、砂糖、酢、ごま油、ラー油など混ぜて、美味しく仕上がったソースです。