麦ごはん　辛口鉄火味噌　ししゃものゴマ揚げ　もやしとハムの和えもの　油揚げとじゃが芋のみそ汁

　今日はごはんのお供に辛口の鉄火味噌をつけています。人参、ごぼうを炒め、茹でた大豆に味噌と七味を絡めています。ピリッと辛い後味にごはんがすすみます。ししゃもは白黒のごまを天ぷら衣に混ぜて揚げています。魚嫌いな生徒も、こうすると食べてくれます。