６月２０日の献立
- 公開日
- 2022/06/20
- 更新日
- 2022/06/20
給食日記
麦ごはん レバーの唐揚げ油淋鶏ソース 春雨と野菜のナムル トマトと青菜の中華スープ
今日は唐揚げのレバーに、油淋鶏のソースをからめた料理です。油淋鶏ソースはネギやにんにく、生姜を使った本格的なソースです。スープには、今から旬を迎えるトマトをたくさん入れています。トマトのうま味と昆布と鶏ガラのスープのうま味が合わさって深い味わいになっています。