５月２０日の給食
- 公開日
- 2021/05/27
- 更新日
- 2021/05/27
給食日記
ごまごはん お好み焼き風卵焼き チョレギサラダコチュジャンドレッシング 芋もち汁
今日はお好み焼きに見立てた玉子焼きです。具は豚肉、人参、玉ねぎ、キャベツ、紅生姜、イカが入っています。キャベツは下蒸しして、余分な水分を取り、水っぽさのないお好み焼きらしさを出すようにしています。仕上げのマヨネーズは線のように振りかけて、よりお好み焼きらしさを演出しています。