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学校日記

６月２２日の献立

公開日
2026/06/23
更新日
2026/06/23

給食日記

もち麦ごはん　海苔じゃこふりかけ　豚レバーと大豆のあずま揚げ　和風おかかサラダ　厚揚げと卵のすまし汁　

豚レバーは子どもたちに人気のメニューとなっています。生姜、醤油、酒を使って下味をつけ、小麦粉と片栗粉をつけて揚げています。揚げるとレバーの臭みがやわらぎ、食べやすくなります。

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