＜茶飯・おでん・白菜のしらすあえ・甘辛の炒り豆せんべい・牛乳＞

甘辛の炒り豆せんべい
　大豆などの豆類やピーナッツ・ごまなどの種実類は、家庭でとりにくいことから、
学校給食でしっかりとるように、また、学校給食を通して食べる経験を増やすために
摂取基準量が決められています。
今日は、炒った大豆とピーナッツと白ごまを砂糖としょうゆを煮詰めた蜜で固め、
せんべいにしました。
学校給食では初挑戦のお菓子です。悪戦苦闘のすえ何とかせんべいができました。