今日のメニュー

　チリビーンズチーズドッグ

　クラムチャウダー

　人参とツナのレモンドレッシングサラダ

　バナナ

　牛乳

　クラムチャウダーは、英語で「二枚貝」を意味する「クラム」と「具沢山のスープ」を意味する「チャウダー」が合わせてできた名前です。アメリカが発祥の料理で、給食ではあさりを使って作ることが多いですが、本場ではホンビノスガイという二枚貝を使うことが多いそうです。また、アメリカにはマンハッタンクラムチャウダーと呼ばれるトマトスープの赤いクラムチャウダーもあるそうです。

　天気予報では、暖かくなるはずでしたがお昼過ぎまで冷たい雨が続き、寒い1日となりました。貝類のうま味がスープに溶け出した温かいチャウダーで、子供たちもお腹の中からぽかぽかになったようです。