今日のメニュー

　ハムチーズトースト

　メヒカリのスパイシー揚げ

　大根とコーンのサラダ

　かぼちゃのクリームスープ

　ぶどう

　牛乳

　今日は、かぼちゃのクリームスープを食べました。

　かぼちゃは夏が旬の野菜です。鮮やかな黄色の色素になるβ-カロテンやビタミンC、ビタミンEが豊富に含まれています。β-カロテンは、体内でビタミンCに変わるので、3つそろってビタミンのエース（ACE）と呼ばれます。このビタミンにはそれぞれ老化予防や免疫力アップ、血行促進などの効果があります。このところ、寒暖の差が大きい日が続いているので、毎日を元気に過ごすためにもおすすめの食材です。

　ホクホクのかぼちゃの食感と甘みがおいしい温かいスープに、お腹中から温まることできました。今週は学年閉鎖や学級閉鎖が相次ぎ、体調の悪いお子さんも多かったようです。週末はゆっくり体を休めて、来週からは元気に登校してくれると嬉しいです。