【5年生】ウインタースクール(30) 魚沼醸造 見学
- 公開日
- 2026/02/17
- 更新日
- 2026/02/17
5年生
3日間の思い出をバスに詰め込み、ゆのたに荘を出発して、三日目の見学場所の「魚沼醸造」に着きました。
ここでは、魚沼産コシヒカリを使用した糀や糀製品の工場や、発酵食品について学べる体験エリアなどがあります。
同じお米でも、まったく違った糀の特性や知恵を学びながら、工場直送の糀甘酒やオリジナルの糀甘酒ソフトクリームなどを味わいました。