〈こんだて〉

・むぎごはん

・牛にゅう

・こまつないりさつまあげ

・じゃがいものきんぴら

・みずなのごじる

・べにまどんな

　今日の給食では、手作りのさつまあげを提供しました。タラのすり身に野菜と豆腐を加えてよく混ぜ、油でこんがりと揚げて作りました〈写真２〉。さつまあげの中には小松菜も入れたので、所々に鮮やかな緑が映えるさつまあげが完成しました。

　果物は「紅まどんな」を提供しました。紅まどんなは愛媛県生まれのみかんで、甘くゼリーのように滑らかな食感が特徴です。人気の高いみかんですので、八百屋さんは給食分を確保するのが大変だったそうです。八百屋さんが頑張ってくださったおかげで、給食で無事に提供することができました。紅まどんなは皮も柔らかく剝きやすいため、子供たちも食べやすかったようです。多くのクラスで、白熱したおかわりじゃんけんが繰り広げられていました。〈写真３〉