9月18日(水)今日の給食
- 公開日
- 2024/09/18
- 更新日
- 2024/09/18
給 食
【こんだて】
・タラモサラタトースト
・牛にゅう
・アーモンドサラダ
・ポークビーンズ
・マスカット
今日のパンは「タラモサラタトースト」です。ギリシャ料理の一つである「タラモサラタ」を作り、食パンにぬりました。ギリシャ語でタラモは「魚の卵」、サラタは「サラダ」を意味します。ギリシャでは、魚の卵と蒸したじゃがいもを混ぜてサラダを作り、パンに塗って食べるそうです。給食ではたらこを使用して作りました。じゃがいもの滑らかな食感で、たらこが苦手な子も食べやすいパンです。
〈写真2〉
蒸したじゃがいもをつぶし、そこにたらこを入れて滑らかになるまで潰しました。
〈写真3〉
食パンの表面にタラモサラタを塗り、上からきざみのりをかけて焼いたら完成です!