【こんだて】

・シーフードピラフ

・牛にゅう

・レバーとだいずのレモンソース

・ポテトスープ

　今日のレバーの味付けは、レモンソースです。味付けをする直前に生のレモンを絞っています。国産のレモンを４ｋｇ使用しました。さわやかな酸味と香りを楽しむことができるソースです。

　あるクラスの児童が、「食缶がピッカピカになったよ！」と職員室まで報告しに来てくれました。見てみると米粒一つ残っていないピカピカな食缶が！クラスで協力し、きれいに食べてくれてとても嬉しかったです。調理師さんもとても喜んでいました😊