麦ごはん

牛乳

さわらの南蛮漬け

じゃこ入り香味和え

豚汁

甘夏みかん

南蛮漬けとは、揚げたお肉やお魚を長ねぎやにら、唐辛子などといった香味野菜を甘酢で味付けした調味料に漬ける料理のことです。給食では調味料に「漬ける」というのが大量に作る関係上難しいため「タレ」をかけて提供しています。今日は、揚げたさわらにたれをかけた「さわらの南蛮漬け」でした。ごはんがすすむ味付けだったので、ごはんと一緒によく食べてくれました。