全国学校給食週間献立〜深川めし
- 公開日
- 2023/01/26
- 更新日
- 2023/01/26
学校日記（できごと）
今日の給食のメニューは、深川めし、むろあじのハンバーグ、じゃがいもとひじきの和え物、江戸川産小松菜のすまし汁、ぽんかん、牛乳です。深川めしは、江東区の深川で生まれた漁師めしで、あさりの炊き込みご飯です。江戸時代、深川は漁師町として栄え、質のよいあさりなどがたくさんとれていました。漁をしている間はとても忙しいので、具を混ぜ込み簡単に作れて栄養も満点な深川めしは、漁師さんたちがよく食べていたと言われています。
