今日の給食のメニューは、ごはん、鮭の塩焼き、白菜のおかか和え、豚汁、みかん、牛乳です。1月24日〜30日は全国学校給食週間です。学校給食の始まりは、今から約134年前に、お寺の中の小学校で貧しい子供たちにお昼ご飯を用意したものだと言われています。内容は、おにぎり、塩鮭、漬物などが出されたそうです。今日の給食でも塩鮭を焼きました。鮭には免疫力を高める栄養があります。給食週間には、バラエティに富んだいろいろな献立が出ます。楽しみにしてほしいと思います。