今日の給食〜ロシア料理
- 公開日
- 2022/12/02
- 更新日
- 2022/12/02
学校日記（できごと）
今日の給食は、世界の料理〜ロシア料理で、メニューは、焼きピロシキ、ボルシチ、カルトフェリフリー（フライドポテト）、いちご、牛乳です。ロシア料理のピロシキは、パン生地から給食室で手作りし、みじん切りにした野菜とひき肉を炒め合わせて、生地に包んで焼き上げました。ボルシチは、色鮮やかな深い赤い色が特徴のトマト味の煮込みスープです。ロシアでは、ビーツという赤いかぶのような野菜を使いますが、給食では日本のかぶを使いました。
